Istanbul entdecken: Geschichte, Kultur und pulsierendes Leben

Istanbul ist eine lebendige und historische Stadt, die sich über zwei Kontinente erstreckt: Europa und Asien. Hier sind einige Einblicke und Tipps für einen unvergesslichen Städtetrip nach Istanbul: Istanbul ist unübersehbar eine pulsierende Stadt. Sie beherbergt nicht nur viele Top- Sehenswürdigkeiten wie die Hagia Sophia, den majestätischen Topkapi-Palast oder die prächtige Blaue Moschee, sondern auch zahlreiche Basare und Parks, die zum Verweilen einladen. Wenn einem der Trubel der Stadt zu viel wird, kann man sich in den zahlreichen Parks erholen und neue Energie tanken. Selbst in den Parks findet man Cafés und Streetfood-Angebote wie frische Wassermelone oder frisch gebratene Maiskolben, und man kann dort auch den berühmten Cay genießen.

Lohnen sich TikTok-Hotspots?
Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten. Es gibt viele durch TikTok gehypte Orte, wie zum Beispiel den bekannten San Sebastian Cheesecake direkt am Galata Tower oder die berühmten Fischbrötchen. Einige dieser Gerichte lohnen sich wirklich zu besuchen und die Wartezeit in Kauf zu nehmen, während andere es nicht unbedingt tun. Geschmäcker sind nun mal unterschiedlich. Durch die geteilten Videos erhalten bestimmte Orte in Istanbul mehr Aufmerksamkeit als andere. An erster Stelle steht wohl Ali Usta, der plötzlich berühmt wurde, weil er frech und unfreundlich zu seinen Kunden ist und angeblich auch ein wenig Deutsch spricht. Mit Sätzen wie: bisschen scharf oder ahh jaa, Granatapfelsirup und Tüte auf, ist er auf TikTok bekannt geworden. Doch lohnt sich ein Besuch? Ich sage nein. Er ist so überlaufen, dass man lange Wartezeiten in Kauf nehmen muss. Lohnt sich das Warten? Es geht nicht wirklich um das Essen, sondern eher um seine Persönlichkeit, und es ist wirklich lustig. Wenn man also gerne angeschrien werden möchte und Cigköfte liebt, dann ist ein Besuch vielleicht eine Überlegung wert.
Im Allgemeinen sind die TikTok-Hotspots oft so überfüllt, dass es keinen Spaß macht, dort zu verweilen und die Stadt zu erkunden. Wenn ihr die Stadt besucht – und das gilt eigentlich für jede Stadt –, solltet ihr auch andere Ecken erkunden, eure Augen und Ohren offenhalten, mit Einheimischen sprechen und nicht immer in ein überfülltes Restaurant gehen, sondern auch mal das Restaurant nebenan ausprobieren. Oft ist es genauso gut, wenn nicht sogar besser.

Besiktas und Taksim:
Wer den Trubel liebt und gerne an belebten Orten ist, ist in Besiktas oder Taksim genau richtig. Hier reihen sich Geschäfte, Restaurants, Cafés und Kneipen aneinander. Gerade in Taksim kann man die Vielfalt der Menschen erkennen. Es ist nicht so, wie es uns manchmal dargestellt wird. Viele junge Menschen, viele Studenten, unabhängig vom Geschlecht oder der Kleidung, leben hier friedlich zusammen.

Türkische Küche:
Es ist kein Geheimnis, die türkische Küche ist eine der besten Küchen weltweit. Nach 5 Wochen in
Istanbul kann ich das auch zu 100% bestätigen. Gerade das Frühstück hat es mir angetan. Ich liebe
das deutsche Brot und es geht auch nichts über ein deutsches Brot mit einer selbstgemachten
Marmelade. ABER das Frühstück in der Türkei ist so vielfältig und ausgewöhnlich. Pommes zum

Frühstück? Erst habe ich gedacht, das kann doch nicht schmecken. Aber mittlerweile finde ich es
sogar am besten Pommes morgens zu essen. Das Frühstück wird auch kahvaltı genannt.
Hier findet ihr ein paar Empfehlungen von mir:
– Cookshop
– Backhaus
– Bazlama Kahvalti
Aber nicht nur das Frühstück ist gut, sondern auch weitere Leckereien, wie Baklava, Köfte, Dolma
und Kebab. Kebab kann man aber nicht mit dem Kebab vergleichen, was bei uns im Dönerladen
verkauft wird.
Doch die Türken haben schon viel früher erkannt wie gut Street Food essen ist.
Hier findet ihr alles mögliche, frisch gepresste Säfte, Maiskolben, Muscheln, Wassermelonen,
türkische Eis und natürlich Simit (Sesamring).
Wenn ihr also Feinschmecker seid, ist eine Reise nach Istanbul definitiv zu empfehlen.

Altstadt von Istanbul und Galata.

Die Altstadt von Istanbul und Galata bilden eine faszinierende Kombination aus historischem Charme und pulsierendem Leben. In dem Stadtteil Fatih liegt die Altstadt von Istanbul, nur einen kurzen Spaziergang von der berühmten Galata-Brücke und dem Galata-Turm entfernt. Hier erwartet euch eine malerische Kulisse mit alten, farbenfrohen Gebäuden und verwinkelten Gassen. Immer wieder entdeckt man den Weg zum Meer, denn Fatih ist ein beliebter Anziehungspunkt für Touristen. In dieser Gegend findet ihr zahlreiche Restaurants und Cafés. Wenn ihr die Küste erreicht, bietet sich euch ein atemberaubender Blick auf den Galata-Hafen. Mit etwas Glück könnt ihr dort sogar die majestätischen Kreuzfahrtschiffe bestaunen. Der Nachteil ist jedoch, dass es hier besonders belebt ist, vor allem in dieser Umgebung. In Fatih findet ihr auch den berühmten Ali Usta. Außerdem gibt es einen großen Park, der zum Verweilen einlädt. Es ist kaum zu glauben, aber mitten im Trubel und dem Gedränge kann man hier wirklich zur Ruhe kommen. Die riesigen Bäume, die Bäche und kleinen Brücken haben eine beruhigende Wirkung und ermöglichen es einem, dem Lärm zu entfliehen. Obwohl der Park gut besucht ist, fühlt es sich nicht so überfüllt an wie nur ein paar Straßen weiter. Direkt in Fatih findet ihr die bekannte Galata-Brücke. Während ihr über die Brücke geht, seht ihr zahlreiche Angler entlang des Ufers. Von hier aus habt ihr einen wunderschönen Blick auf das Meer und die Moscheen, und ihr könnt einen atemberaubenden Sonnenuntergang genießen. Auch die Möwen sind hier bekannt und es gibt wirklich viele von ihnen in dieser pulsierenden Stadt. Wenn ihr die Brücke überquert, könnt ihr direkt zum Galata-Turm gelangen. Leider hatte ich diesmal nicht die Gelegenheit dazu, aber es lohnt sich wirklich! In kurzer Entfernung gelangt ihr wieder nach Taksim.
Auf der anderen Seite der Brücke habt ihr auch die Möglichkeit, den Sonnenuntergang zu bewundern. Grünflächen und Treppen laden zum Picknicken ein.

Die verschiedenen Viertel von Istanbul

Es ist wirklich lohnenswert, die verschiedenen Viertel von Istanbul zu erkunden. Jedes Viertel hat seinen eigenen einzigartigen Charme und Stil, was Istanbul so besonders macht. Hier findet ihr traditionelle Viertel, moderne Viertel und schicke Viertel. Auf diese Weise könnt ihr den vielseitigen
Charakter der Stadt kennenlernen, wo Moderne und Tradition aufeinandertreffen.

Wenn ihr es etwas ruhiger mögt, solltet ihr die asiatische Seite in Betracht ziehen. Seien wir ehrlich, Istanbul ist eine Millionenstadt und es sind immer überall viele Menschen unterwegs. Das muss man akzeptieren, wenn man Istanbul besucht. Aber es gibt auch Stadtteile, die nicht so überlaufen sind.

Die Menschen
Die Menschen in der Türkei verdienen wirklich eine lobende Erwähnung. Die Türken sind äußerst freundlich und legen großen Wert darauf, dass sich ihre Gäste wohl fühlen. Gastfreundschaft steht
bei ihnen an erster Stelle. Sie freuen sich besonders, wenn man ein wenig Türkisch spricht. Man braucht sich auch keinerlei Sorgen zu machen, dass man unangenehm angesprochen oder in jedes
Geschäft gezogen wird, um etwas zu kaufen. Solche Erfahrungen werdet ihr hier nicht machen.
Es herrscht ein respektvoller Umgang mit Frauen. Daher ist es absolut unproblematisch, wenn Frauen alleine hier Urlaub machen. Frauen werden hier eher beschützt und wenn jemand einer Frau gegenüber unangemessen handelt, wird sofort eingegriffen.

Die Umgebung und Ausflugsmöglichkeiten

Die Umgebung von Istanbul und die vielfältigen Ausflugsmöglichkeiten sind beeindruckend. Istanbul ist eine riesige Stadt, und es fällt schwer abzuschätzen, wie viele Tage man für die Erkundung einplanen sollte. Selbst bei einem Aufenthalt von einer ganzen Woche kann man noch längst nicht alles entdecken. Eine der lohnenswerten Ausflugsmöglichkeiten sind die Prinzeninseln. Hier könnt ihr dem Trubel der Stadt entkommen, indem ihr mit der Fähre zu diesen autofreien Inseln fahrt. Die Prinzeninseln bieten einen friedlichen Rückzugsort mit charmanten Holzhäusern, wunderschönen Stränden und gemütlichen Cafés.
Fazit: Istanbul ist definitiv eine Reise wert. Taucht ein in die Kultur der Türkei und lasst euch verzaubern. Die Stadt ist riesig, lasst euch davon nicht abschrecken, denn es gibt so viel zu entdecken. Es ist allerdings ratsam, die Sommermonate wie Juli und August zu vermeiden und stattdessen die Monate Mai, Juni, September und Oktober für euren Besuch in Betracht zu ziehen. In Bezug auf den Transport verfügt Istanbul über ein umfangreiches öffentliches Verkehrssystem, einschließlich Straßenbahnen, Bussen und einer U-Bahn. Es ist empfehlenswert, eine Istanbulkart zu erwerben, eine wiederaufladbare Verkehrskarte, um bequem und kostengünstig durch die Stadt zu reisen.